LA CITÉ DU GOÛT ET DES SAVEURS ALSACE 2020 2021

Avec la Cité du Goût et des Saveurs, la Chambre de Métiers d’Alsace s’attache à promouvoir une alimentation, une cuisine et une gastronomie saine et de qualité, fondée à la fois sur la reconnaissance, la valorisation et la transmission des savoir-faire ainsi que sur la promotion des produits de qualité.

Venez apprendre, partager, échanger, découvrir, cuisiner et plus encore...lors de nos ateliers culinaires ouverts à tous, que vous soyez débutant, amateur ou expert.

CALENDRIER DES ATELIERS

Samedi 10 octobre 2020 : 9h à 13 : « Les secrets de la Pâte à Choux aux parfums de cacao et de praliné »  (60 €)
Vendredi 30 octobre 2020 : 17h30 à 21h30 : « Tout Baba aux saveurs d'automne »  (60 €)
Samedi 14 novembre 2020 : 9h à 13 h : « Le savoir-faire d’une Brioche » (50 €)
Samedi 21 novembre 2020 : 9h à 13h : « L’incontournable Bûche roulée aux notes exotiques » (60 €)
Samedi 16 janvier 2021 : 9h à 13h : « Tapas et Tartines pour apéritif dînatoire » (60 €)
Samedi 16 janvier 2021 : 9h à 13h : « Pains viennois et de hamburger » (50 €)
Vendredi 5 Février 2021 : 17h30 à 21h30 : « Tarte pâtissière revisitée » (60 €)
Samedi 6 mars 2021 : 9h à 13h : « La Charcuterie Pâtissière – les secrets de la Tourte » (60 €)
Samedi 20 mars 2021 : 9h à 12h : « Number-Cake pour petits et grands » (ateliers parents/enfants ou grands-parents/petits enfants) (50 €)
Samedi 10 avril 2021 : 9h à 13h : « Macarons en folie » (60 €)
Samedi 15 mai 2021 : 9h à 13h : « Des Délices de Tartelettes » (60 €)

Les nouveautés :

Ajouts de 2 ateliers autour de mets salés
Ateliers de 4 h – de 17h30 à 21h30 le vendredi soir et de 9h à 13h le samedi
Ajustement des tarifs pour tenir compte de l’allongement de la durée des ateliers (les tarifs par atelier sont précisés sur le formulaire d’inscription)
Un atelier offert pour 4 ateliers payants
Possibilité d’offrir un « bon cadeau » pour un atelier et la personne de votre choix
Un atelier « parents/enfants » ou grands-parents/petits-enfants pour goûter et repartir avec un « number cake »

POUR TOUS RENSEIGNEMENTS ET INSCRIPTIONS
CFA Eschau : 21 rue des Fusiliers Marins - 67114 ESCHAU : 03 88 59 00 88
lacitedugout@cm-alsace.fr

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Contact 
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