Les formations du CFA |
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Bois - ébénisterie
L'ébénisterie consiste à réaliser et restaurer des meubles ou ensemble de meubles de qualité. Allant du mobilier de style au design, ce métier requiert précision, sens esthétique, capacité de production et organisation.
Diplômes et filière : niveau V (en 3 ans) : CAP Ebéniste / niveau IV (en 2 ans) : BTM Ebéniste. |
Mécanique Générale
Maîtriser les étapes d’usinage de pièces mécaniques dans les domaines du fraisage, tournage et ajustage montage. Ces métiers font appel à des qualités d’habileté et de précision.
Diplômes et filière : niveau V (en 2 ans) : CTM Fraiseur-tourneur et ajusteur monteur. |
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Boulangerie / Pâtisserie - confiserie - chocolaterie - glacerie
Ces métiers consistent à séduire le client à travers le goût, la présentation et l'originalité des produits. Outre l'hygiène et la propreté, le sens pratique et technique et la créativité, sont des qualités essentielles.
Diplômes et filière : niveau V (en 2 ans) : CAP Pâtissier CAP Chocolatier-confiseur, CAP Glacier fabriquant, MC* Pâtisserie-Glacerie-Chocolaterie-Confiserie spécialisées (*mention complémentaire) / niveau IV (en 2 ans) : BTM Pâtissier. Diplômes et filière : niveau V (en 2 ans) : CAP Boulanger/ niveau IV (en 2 ans) : BP Boulanger. |
Prothèse dentaire
Le prothésiste conçoit, fabrique et répare des prothèses dentaires d’après les empreintes et indications fournies par le chirurgien dentiste. Il faut connaître les matériaux et techniques utilisées. Capacité d’analyse et sens de la minutie sont des atouts dans cette profession. Diplôme et filière : niveau V (en 3 ans) : CAP Prothésiste dentaire : niveau IV (en 2 ans) : BTM Prothésiste dentaire. |
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Boucherie - charcuterie - traiteur
Ces métiers exigent une qualité et une hygiène irréprochable. Connaître la morphologie de chaque animal, le circuit de transformation, maîtriser les étapes de découpe et de vente. C'est aussi la maîtrise des opérations culinaires, avoir du goût, de l'imagination et le sens de l'organisation. Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle !
Diplômes et filière : niveau V (en 3 ans) : CTM Boucher Charcutier-Traiteur, CTM préparateur(trice), vendeur(euse) - option boucherie - option charcuterie-traiteur / niveau IV (en 2 ans) : BP Charcutier-Traiteur. |
Métiers d'art
Les métiers d'arts amènent à utiliser des matériaux nobles et précieux. Cette discipline exige l'apprentissage des différentes techniques propres à chaque métier d'art. Ces métiers demandes des aptitudes de créativité essentielles à la conception, à la réalisation des œuvres et un travail de précision.
Diplômes et filières : niveau V (en 2 ans)CAP Art et technique de la bijouterie-joaillerie / niveau V (en 3 ans) : CAP Arts du bois - option Sculpteur ornemaniste - option Tourneur - option Marqueteur, CAP Encadreur, CAP Métiers de la gravure, CAP Doreur à la feuille ornemaniste. |
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| Liens vers les fiches descriptives |
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